Szukaj

Wpisy z tagiem
gruszka

Risotto z karmelizowanymi gruszkami

Ufff… jak gorąco! Ciężko w takie dni jak dziś myśleć o obiedzie. “Zjedzmy jakąś sałatę” – rzuciłam, ale moja szybsza połowa chciała coś bardziej treściwego. Postanowiłam zaszaleć z owocami, żeby w upalne dni choć trochę się orzeźwić. Co powiecie na risotto zalane gorącym sokiem świeżo wyciśniętym z pomarańczy zamiast bulionu, karmelizowanymi gruszkami i prażonymi płatkami migdałowymi?  CZYTAJ WIĘCEJ

Sorbet light: przepis

Sorbet to podobno nie lody 🙂 A ja właśnie sorbety lubię dużo bardziej niż klasyczne, kremowe lody. Moją ukochaną przekąską, która poprawia mi humor podczas tych niebiegowych dni, jest mrożony banan, który zjadam tak po prostu w całości, albo blenduję i mam dietetyczne lody tutaj znajdziecie opis co i jak😉

sorbet

Ale ile można jeść te banany? Niedługo rozpocznie się sezon na truskawki, maliny, borówki i dopiero się zacznie! Będzie można blendować wszystko i jeść smaczne i bogate w witaminy sorbety, popijać gęste smoothie. Jednak już teraz możemy sobie całkiem nieźle poradzić:

Sorbet: przepis

Spora ilość kostek lodu: ok. 500g

Owoce. Co macie pod ręką, ja wczoraj zmiksowałam: mrożone truskawki, gruszkę, banana

sok z cytryny lub z pomarańczy

Zaczynamy od blendowania owoców z sokiem wyciśniętym z cytryny lub pomarańczy, następnie dodajemy lód i blendujemy. Jeśli otrzymasz za mało zmrożoną konsystencję, włóż deser do zamrażalnika na godzinę i zamiast gęstego smoothie będziesz mieć sorbet.

Bez cukru, bez ulepszaczy o proste jak drut 🙂 Smacznego!