Szukaj

Wpisy z tagiem
ciasto

Bezglutenowa tarta z jagodami

Odkąd wylądowaliśmy we Francji, Rudzik od rana zajada się croissantami, bułeczkami z czekoladą i rozmaitymi tartami. Czasem mu ulegam – w końcu raz się żyje, ale zdarza mi się też kombinować w kuchni i wymyślać zdrowsze warianty znanych deserów. Na przyszłość już wiem, że wtedy nie warto się przyznawać do mąki jaglanej czy ryżowej tylko iść w zaparte, że to tradycyjna pszeniczka, a będzie smakować jak ciasto z piekarni. Oto jagodowa tarta, która dla mnie smakuje jak niebo: dzięki magicznemu połączeniu słodkiego, kruszonego ciasta z kwaskowatymi jagodami! CZYTAJ WIĘCEJ

Ciasto z czekolady i buraka

Myślisz, że burak i czekolada to coś, co nie może iść w parze? Nawet nie masz pojęcia, jak obłędnie smaczny deser można przygotować z tych dwóch składników. A przy okazji zadbać o poziom żelaza w organizmie. Ja zawsze tak to sobie tłumaczę. Każdy pretekst jest dobry, by zjeść coś tak smacznego! CZYTAJ WIĘCEJ

Sernik jaglany z polewą orzechową

Jak już wcześniej mówiłam, wyjadamy z szafek i lodówki to, co zostało, bo za moment wyprowadzka. Z tego powodu na naszym stole goszczą rzeczy, których do tej pory nigdy nie jedliśmy np. różnego rodzaju dania z orkiszu, cieciorki, jarmużu. Naszła mnie też chęć na deser. Mamy w domu dużo kaszy jaglanej więc pogrzebałam w sieci, zmiksowałam kilka pomysłów pod kątem tego, co akurat mam w szafkach i tak oto powstał sernik jaglano-kokosowy na spodzie daktylowo-kakaowym z polewą orzechową. Pycha! Oto przepis! CZYTAJ WIĘCEJ

Czekoladowe ciasto z mąki kokosowej w 6 minut!

Ciężki dziś mamy dzień, oj ciężki. Może zęby idą, może zwykły humor – nieważne. Nie spaliśmy całą noc i cały dzień próbujemy coś poradzić na płacz. Sami już też prawie płaczemy. Co zrobić, by poprawić sobie humor? “Upiekę ciasto!” – krzyknęłam. Problem w tym, że na zakupy też nie było komu iść. Upiekłam na pałę ciasto z tego, co znalazłam w szafce i uwaga: wyszło mega dobre! Zjedliśmy już 1/4 blachy więc szybko podaję przepis 🙂 CZYTAJ WIĘCEJ