Szukaj

Wpisy z tagiem
ciasto bezglutenowe

Ciasto z czekolady i buraka

Myślisz, że burak i czekolada to coś, co nie może iść w parze? Nawet nie masz pojęcia, jak obłędnie smaczny deser można przygotować z tych dwóch składników. A przy okazji zadbać o poziom żelaza w organizmie. Ja zawsze tak to sobie tłumaczę. Każdy pretekst jest dobry, by zjeść coś tak smacznego! CZYTAJ WIĘCEJ

Ciasto migdałowo-kokosowe bez mąki i masła

Czy jem słodycze? Jem! Ale staram się, żeby większość rzeczy, które lądują na moim małym talerzyku, było domowej roboty. Wtedy wiem, co włożyłam do środka i mogę dowolnie podmieniać składniki na zdrowsze – przynajmniej w moim przekonaniu – kiedy znajdę przepis, który mnie nęci… Dziś właśnie taka wariacja! Oto ciasto migdałowo-kokosowe bez mąki i masła. Bez obaw – wersja fit smakuje obłędnie! CZYTAJ WIĘCEJ

Płatki owsiane wcale nie muszą źle smakować: muffiny, ciastka i inne cuda!

Płatki owsiane – z dobrego źródła – mają bardzo dużo zalet. “Ale ja nie lubię ciepłej papki” – wzbraniasz się. I wcale nie musisz jej jeść! Jest wiele sposobów na to, by każdego dnia przyrządzić zupełnie inny posiłek, żeby szybko się nie znudzić. I to wcale nie musi być klasyczna owsianka w wielu odsłonach, ale placki, pancakes, muffiny i inne cuda! CZYTAJ WIĘCEJ

Bezglutenowe muffiny z dyni

Co zrobić, żeby nie podjadać słodyczy nawet w trudnych chwilach? Nie trzymać ich w domu. U nas w domu ciastek nie znajdziesz ciastek, cukierków ani innych cudów. Na nocne zachcianki po karmieniu mam w szafkach orzechy, suszone owoce, batoniki zrobione tylko z orzechów i owoców oraz gorzką czekoladę 80%. Ale piekę też różne ciacha, żeby sobie dogodzić. Ostatnio w chorobie poprawiałam sobie humor dyniowymi muffinkami. Zrobiłam je w wersji bez cukru, mąki, masła. Wspomniane składniki wymieniłam na miód, zblendowane migdały i kokos oraz olej kokosowy. Smakowały zabójczo!  CZYTAJ WIĘCEJ