Szukaj

Wpisy z tagiem
buraki

Sałatka z pieczonym burakiem

Hormony robią szalone rzeczy z kobietami. Ja np. największą przyjemność w ostatnich tygodniach czerpię z wyszukiwania smacznych warzyw, owoców i kombinowania, co można z nimi zrobić. Ok, zawsze lubiłam przygotowywać spontaniczne i kolorowe sałaty, robić koktajle, ale zawsze zależało mi na czasie: miało być szybko i prosto, bo nawet, kiedy miałam chwilę, to wolałam ją przeznaczyć na napisanie kolejnego tekstu czy relaks z książką. Robienie zakupów czy gotowanie było dla mnie raczej czynnością, którą trzeba wrobić po to, by zjeść, więc najlepiej uprościć ją sobie do granic możliwości. Ale teraz krojenie cebuli, pieczenie dyni, czy grillowanie bakłażana stało się dla mnie relaksem i hobby jednocześnie. Zabawne jak jesteśmy skonstruowani. Z tego względu postanowiłam nie walczyć z własną naturą: skoro to sprawia mi tyle przyjemności, to robię to! I dlatego dziś nie o motywacji, półmaratonie czy rzeźbieniu pupy (choć to bardzo ważna rzecz!) tylko o tym, jak zrobić pyszną sałatę z pieczonym burakiem.  CZYTAJ WIĘCEJ