Zastanawiasz się, co zjeść po porannym treningu, by wspomóc regenerację organizmu i dodać sobie energii na cały dzień? A może masz ochotę na lekki koktajl, który postawi cię na nogi, gdy wrócisz do domu po całym dniu pracy? Poprosiła dietetyka, by przygotował dla nas pomysły na proste i smaczne koktajle, które doskonale sprawdzą się w tej roli! Dość często dzielę się z wami moimi przepisami na koktajle. Czym się zazwyczaj kieruję, kiedy je przygotowuję? Cóż, najczęściej po prostu eksperymentuję. Wiadomo, jedne smakują lepiej, inne nieco mniej, na szczęście rzadko zdarza się tak, żeby kompletnie zawalić sprawę i przygotować coś tak niedobrego, że nie da się wypić 😉 Chyba tylko raz zdarzyło się, że przygotowałam miksturę, która nie skusiła mnie ani kolorem (przypominała błoto), ani smakiem (co za dużo to niezdrowo – jest zwolenniczką minimalizmu). Tym razem jednak przedstawiam wam dwa przepisy, które są nie tylko smaczne i zdrowe, ale przede wszystkim dostarczą organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, których potrzebujemy np. po porannej przebieżce. Zbilansowane przepisy na koktajle przygotowała specjalistka – Jagoda Podkowska, dietetyk sportowy z High Level Center.
Koktajl po treningu
Opcja nr 1:
3 – 4 łyżki namoczonych płatków owsianych
200 ml jogurtu naturalnego
banan
2-3 morele suszone
2 garści liści szpinaku
1 łyżka migdałów
Opcja nr 2:
3 – 4 łyżki namoczonych płatków jaglanych
50 gramów białego chudego sera
200 ml mleka migdałowego
borówki 100 g
gruszka 100 g
mięta 2 – 3 listki
1 łyżka słonecznika
Po porannym bieganiu ważne jest, aby dostarczyć energii z węglowodanów prostych i złożonych stąd owoce oraz płatki. Poza tym źródła pełnowartościowego białka z jogurtu czy twarogu. Pozostałe dodatki to źródła potasu, magnezu oraz zdrowych tłuszczów, które dodatkowo zwiększają przyswajanie witamin pochodzących z warzyw i owoców.
Koktajl relaksacyjny po męczącym dniu:
Opcja numer 1:
1 x awokado
melon – 2 grube plastry (250 – 300g)
4 suszone śliwki
150 g mleka migdałowego
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka miodu
Opcja nr 2:
2 łyżki sezamu
1 łyżka pestek dyni
2 garście szpinaku
2 garście mrożonych truskawek
banan
150 g mleka owsianego
Wieczorem ważne jest aby odżywić i zrelaksować naszą głowę. Wspaniale będzie działało tutaj awokado czy sezam jako źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych budujących nasz układ nerwowy. Melon wspaniale nawadnia i zawiera cytrulinę – aminokwas wspomagający pracę naszych mięśni. Nasiona i kakao zawierają magnez, którego niedobory mogą wpływać na problemy ze snem i napięcie mięśniowo-nerwowe.
Jeśli spodobał ci się ten tekst i zamierzasz przetestować przepisy dietetyka, możesz coś dla mnie zrobić. Pomóż proszę małej Ani, wspierając ją symboliczną kwotą. W ramach projektu “Fajna Życiówka” założyliśmy zbiórkę na siepomaga.pl, gdzie wpłaciliśmy środki, by zadedykować Ani nasz pierwszy bieg na Grenlandii. Będziemy wdzięczni, jeśli się do nas przyłączycie:
SZCZEGÓŁY AKCJI TUTAJ: http://www.siepomaga.pl/r/fajnazyciowkadlaani