Połówka grejpfruta z rana, szklanka wody z sokiem z całej cytryny – sposobów na poranek jest wiele. I jak się okazuję jest też wiele argumentów za tym, żeby wdrożyć w życie takie drobne zmiany. Ja kiedyś sięgałam po grejpfruta, a od jakichś trzech lat prawie każdy poranek (czasem jednak siła wyższa sprawia, że się nie da;) zaczynam od szklanki soku z cytryny (świeżo wyciśnięty), zalanej przegotowaną wodą. Dlaczego? Zapytałam dietetyka i dodałam własne spostrzeżenia.
Cytryna wzmocni odporność
Cytrusy pomogą ci oczyścić organizm z toksyn. Przede wszystkim cytrynowa mieszanka wypita na czczo wzmacnia odporność. Czy jest to ogromna dawka witaminy C? Przyjęło się tak twierdzić, jednak prawda jest nieco inna. Porzeczka, czy nawet słodka malina są lepszym źródłem tej witaminy. Czarna porzeczka jest mistrzem! W 100 gramach tego owocu znajduje się nawet 177 mg witaminy C (trzykrotnie więcej niż ma to miejsce w przypadku cytryny!).. Warto sięgnąć też po truskawki lub borówkę amerykańską. Jednak cytrynę także warto wpisać do codziennego menu – to świetny środek, który sprawi, że rzadziej będzie cię dopadać sezonowe przeziębienie. W jednej pomarańczy, jednym grejpfrucie lub czterech mandarynkach, ilość witaminy C jest wystarczająca do zaspokojenia dobowego zapotrzebowania ludzkiego organizmu na ten składnik.
Pamiętam, że mój eks wiecznie chorował na wiosnę czy jesienią. Brał mnóstwo magicznych leków na odporność, które przysyłano mu zza oceanu, a ja mi wystarczyła szklanka wody z cytryną, żeby nigdy od niego niczego nie złapać. Może po prostu złego licho nie bierze 😉
Detoks idealny
Marzysz o tym, by w tym roku mieć zgrabną sylwetkę, piękną cerę, włosy i paznokcie? Czas oczyścić organizm z toksyn. Woda z cytryną lub połówka grejpfruta o poranku bardzo ci w tym pomoże. To idealny detoks, który także z samego rana pobudzi twój metabolizm do sprawniejszej pracy na resztę dnia oraz świetny sposób na walkę z łaknieniem. Warto dodać, że spokojnie mogą po nie sięgać osoby znajdujące się na diecie.
– Wszystkie cytrusy, a szczególnie grejpfruty, mają niski indeks glikemiczny, a więc nie powodują gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi, które przyczyniają się do szybszego pojawienia się uczucia głodu. A więc słodki smak pomarańczy i mandarynek nie jest przeciwwskazaniem do ich spożywania przez osoby chcące pozbyć się zbędnych kilogramów – mówi Aneta Łańcuchowska z Poradni Dietetycznej halsa.
Przy tej okazji warto jeszcze dodać, że cytrusy zawierają spore ilości błonnika, który bardzo korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego.
Inne walory cytrusów
Podczas dyskusji na temat tego, czy warto rano wstać chwilę wcześniej i zacząć dzień od szklanki wody z cytryną lub grejpfruta, nie możemy zapomnieć o jednym bardzo ważnym argumencie na tak: cytrusy to świetne źródło przeciwutleniaczy!
– Dowiedziono, że mają one działanie obniżające poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, wspomagają odporność, chronią DNA przed uszkodzeniami, mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, zmniejszają ryzyko występowania chorób układu krwionośnego i niektórych nowotworów, a nawet chorób neurodegradacyjnych (jak choroba Alzheimera) – mówi dietetyk.
– Pozornie wydaje się to nieprawdopodobne, jednak dla równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, ważny jest odczyn minerałów zawartych w produkcie, a nie jego smak. Kwaśny smak cytrusów związany jest z obecnym w nich kwasem cytrynowym. Dowiedziono, iż dzięki niemu regularne spożywanie pomarańczy i grejpfrutów, chroni przed kamicą nerkową – wyjaśnia Łańcuchowska.
Zawarty w owocach cytrusowych kwas cytrynowy oraz witamina C zwiększają przyswajalność żelaza, dlatego warto czasem wypić małą szklankę soku z grejpfruta czy wodę z cytryną również podczas posiłku. Unikajmy jednak popijania tymi sokami leków: zawarte w owocach przeciwutleniacze oraz kwaśny odczyn napoju mogą znacznie osłabić ich działanie.
