Szukaj

Wpisy z tagiem
przepis

Sałatka z cieciorką i sałatka z jarmużem

Jak już wiecie, należę do tych osób, które lubią dobrze i smacznie zjeść, ale mają baaaaaardzo mało czasu na to, by siedzieć w kuchni. Wczoraj przygotowałam lunch w 10 minut: po prostu zajrzałam do lodówki, do szafek i zrobiłam 2 sałatki, które na kanałach social media skradły Wasze serca, dlatego na życzenie dzielę się przepisem. A co! CZYTAJ WIĘCEJ

Czekoladowe ciasto z mąki kokosowej w 6 minut!

Ciężki dziś mamy dzień, oj ciężki. Może zęby idą, może zwykły humor – nieważne. Nie spaliśmy całą noc i cały dzień próbujemy coś poradzić na płacz. Sami już też prawie płaczemy. Co zrobić, by poprawić sobie humor? „Upiekę ciasto!” – krzyknęłam. Problem w tym, że na zakupy też nie było komu iść. Upiekłam na pałę ciasto z tego, co znalazłam w szafce i uwaga: wyszło mega dobre! Zjedliśmy już 1/4 blachy więc szybko podaję przepis 🙂 CZYTAJ WIĘCEJ

Bezglutenowe muffiny z dyni

Co zrobić, żeby nie podjadać słodyczy nawet w trudnych chwilach? Nie trzymać ich w domu. U nas w domu ciastek nie znajdziesz ciastek, cukierków ani innych cudów. Na nocne zachcianki po karmieniu mam w szafkach orzechy, suszone owoce, batoniki zrobione tylko z orzechów i owoców oraz gorzką czekoladę 80%. Ale piekę też różne ciacha, żeby sobie dogodzić. Ostatnio w chorobie poprawiałam sobie humor dyniowymi muffinkami. Zrobiłam je w wersji bez cukru, mąki, masła. Wspomniane składniki wymieniłam na miód, zblendowane migdały i kokos oraz olej kokosowy. Smakowały zabójczo!  CZYTAJ WIĘCEJ

Frytki z batatów. Proste, zdrowe i obłędnie smaczne!

Bataty nie dość, że smakują o niebo lepiej niż tradycyjne ziemniaki, to jeszcze mają dużo więcej wartości! Są świetnym źródłem karotenoidów, które pomagają zmniejszyć ryzyko takich chorób jak choćby rak piersi, ale także zawierają cenne minerały: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo czy nawet jod oraz witaminy z grupy B, witaminę C, kwas foliowy i witaminę E. A frytki z batatów smakują obłędnie!  CZYTAJ WIĘCEJ

Zapiekanka z ryżem, bakłażanem i kozim serem z kokosową nutą

Wszelkiego rodzaju interwały, kiedy trzeba dać z siebie wszystko i pobiec szybsze odcinki tempem ok. 4:30, które teraz jest dla mnie wymagające, sprawiają, że po jestem zmęczona, szczęśliwa i głodna jak wilk! Dlatego miałam ochotę na coś smacznego, co jednak nie będzie wymagało zbyt dużo myślenia ani zbyt wielkich nakładów pracy. Tak oto powstała spontaniczna zapiekanka z ryżem, bakłażanem i kozim serem z kokosową nutą. Pycha! Dzielę się przepisem, póki pamiętam, co wrzuciłam do gara;)

CZYTAJ WIĘCEJ

Sałaty idealne na każdą porę

Sałatka kojarzy ci się z posiłkiem modelek na restrykcyjnej diecie? Masz wrażenie, że wsuniesz coś, co wcale ci nie smakuje i na dodatek po 15 minutach znowu będziesz odczuwać głód? Niekoniecznie! Możesz wyczarować pyszne sałaty w kilka minut, które nasycą cię na dobre. Oto kilka moich ostatnich pomysłów. Wszystkie zrobiłam w kilka minut. CZYTAJ WIĘCEJ