Szukaj

Wpisy z tagiem
przepis

Frytki z batatów. Proste, zdrowe i obłędnie smaczne!

Bataty nie dość, że smakują o niebo lepiej niż tradycyjne ziemniaki, to jeszcze mają dużo więcej wartości! Są świetnym źródłem karotenoidów, które pomagają zmniejszyć ryzyko takich chorób jak choćby rak piersi, ale także zawierają cenne minerały: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo czy nawet jod oraz witaminy z grupy B, witaminę C, kwas foliowy i witaminę E. A frytki z batatów smakują obłędnie!  CZYTAJ WIĘCEJ

Zapiekanka z ryżem, bakłażanem i kozim serem z kokosową nutą

Wszelkiego rodzaju interwały, kiedy trzeba dać z siebie wszystko i pobiec szybsze odcinki tempem ok. 4:30, które teraz jest dla mnie wymagające, sprawiają, że po jestem zmęczona, szczęśliwa i głodna jak wilk! Dlatego miałam ochotę na coś smacznego, co jednak nie będzie wymagało zbyt dużo myślenia ani zbyt wielkich nakładów pracy. Tak oto powstała spontaniczna zapiekanka z ryżem, bakłażanem i kozim serem z kokosową nutą. Pycha! Dzielę się przepisem, póki pamiętam, co wrzuciłam do gara;)

CZYTAJ WIĘCEJ

Sałaty idealne na każdą porę

Sałatka kojarzy ci się z posiłkiem modelek na restrykcyjnej diecie? Masz wrażenie, że wsuniesz coś, co wcale ci nie smakuje i na dodatek po 15 minutach znowu będziesz odczuwać głód? Niekoniecznie! Możesz wyczarować pyszne sałaty w kilka minut, które nasycą cię na dobre. Oto kilka moich ostatnich pomysłów. Wszystkie zrobiłam w kilka minut. CZYTAJ WIĘCEJ

Risotto z karmelizowanymi gruszkami

Ufff… jak gorąco! Ciężko w takie dni jak dziś myśleć o obiedzie. „Zjedzmy jakąś sałatę” – rzuciłam, ale moja szybsza połowa chciała coś bardziej treściwego. Postanowiłam zaszaleć z owocami, żeby w upalne dni choć trochę się orzeźwić. Co powiecie na risotto zalane gorącym sokiem świeżo wyciśniętym z pomarańczy zamiast bulionu, karmelizowanymi gruszkami i prażonymi płatkami migdałowymi?  CZYTAJ WIĘCEJ

Pieczona owsianka

Podana na ciepło smakuje jak boskie śniadanie, na zimno niczym ciasto w wersji fit. Pieczona owsianka skradła moje serce, bo możesz przygotować większą porcję, schować do lodówki i po wielu godzinach smakuje równie dobrze, a nwet jeszcze lepiej! Idealne dla zabieganych mam 🙂 CZYTAJ WIĘCEJ